Sea Horse
Net als het zeepaardje op de gevel ademt dit huis elegantie en verfijning. In een stijlvol kader brengt chef Eddy Van Loven een keuken die de zee eert met precisie en gevoel. Kreeft subtiel geparfumeerd met lokale tijm, gevolgd door zeeduivel met wortel in verschillende bereidingen. Afsluiten doen we met zachte appel en ambachtelijk vanille-ijs.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Sea Horse is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.