Sel et Poivre
Dit restaurant dat helemaal mee is met zijn tijd viert dit jaar zijn 30ste verjaardag. Dertig jaar waarin Nathalie en Alexis Flament hun gasten altijd even attent hebben ontvangen. Intussen blijft Alexis zijn menu’s verder ontwikkelen en bedenkt hij inventieve en geraffineerde creaties. Huisgemaakte terrine van hert of coquilles met aardpeer en truffel: eerlijke smaken zijn standaard. Speciale vermelding voor op karkas bereide duif met gegrilde seizoensgroenten en verbluffende jus met subtiele koffietoetsen. Een must voor levensgenieters op zoek naar culinaire emotie.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Sel et Poivre is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.