Zevensterre
Zevensterre ligt langs de rand van Brugge richting het landelijke Damme. Chef Marc Nevejans trekt de kaart van een duurzame, seizoensgebonden menu met geliefde klassiekers, aangevuld met creatieve gerechten en sharing dishes. Voorgerecht is tartaar van zeebaars met texturen en jus van tomaat. Perfect gebakken tussenrib combineert de chef zorgvuldig en smakelijk met girolles, slahart en pommes pont neuf. Nieuw in de selectie en goed voor een koksmuts.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Zevensterre is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.