Amu Food & Wine Bar
Tous les deux mois, un nouveau menu voit le jour. Dix petites créations parmi lesquelles la cheffe Marjanne Moonen compose un parcours selon vos envies. On peut aussi tout goûter, ce qui vaut le détour. Et c’est loin d’être une punition. Sashimi de thon, kimchi et nouilles de riz, skrei avec fenouil et olive, linguine à la bergamote et pancetta, semifreddo aux noix, poire et sirop d’érable: chaque bouchée surprend. On déguste au long comptoir ou à des tables cosy. Une adresse tendance, pleine de charme et intimiste.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Amu Food & Wine Bar cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Un aperçu de la cuisine
3 PHOTOS
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