Auberge Napoleon

Grâce à des produits d’excellence, la cuisine met l’accent sur des préparations classiques. Le chateaubriand de bœuf Simmental, juteux et goûteux, s’impose avec sa béarnaise, des frites croquantes et une remarquable mayonnaise maison. La finesse se révèle aussi dans un incontournable: le saumon fumé sur toast, où la chair délicatement fumée fond en bouche. Oignon frais, persil et une pointe de raifort servent d’équilibre et de tension. Auberge Napoleon reste une adresse où les grands classiques séduisent par la qualité des produits et le savoir-faire.