DeLy's

Le chef Thierry Desmedt et l’hôtesse Véronique Lybeert ont élégamment fusionné leurs noms pour créer DeLy’s. Dans ce charmant restaurant au service personnalisé, on profite d’une cuisine française légère aux accents asiatiques. Les convives optent soit pour le menu de saison ‘DeLy’s-ieux’, soit pour quelques propositions à la carte. Á l’instar des Saint-Jacques poêlées avec crème de potimarron Hokkaido, guanciale, amande salée et huile de huacatay. Sole meunière ou filet de bœuf irlandais sont accompagnés de frites au couteau, tandis que le ris de veau croustillant en croûte de pata negra est nappé d’un jus de veau à la truffe.