Het Cordaat

Sur le campus Corda de Hasselt, cette brasserie contemporaine propose de quoi plaire à tous. La carte, propice à la gourmandise, met l’accent sur des assiettes à partager: chou-fleur rôti avec yaourt, menthe et garam masala ou fondue au fromage servie avec pommes de terre, pain et oignons d’Amsterdam, par exemple. Epinglons également le vol-au-vent ‘Het Cordaat’, garni de poulet La Belle Flamande, de boulettes, de mousseline de pommes de terre, de ris de veau, de crevettes grises et de frites.