Olijfboom

Une adresse conviviale empreinte de nostalgie. On y retrouve de grands classiques, préparés avec simplicité et savoir-faire. Dans l’attrayant menu à choix multiples, nous optons pour les cuisses de grenouille au beurre à l’ail et la jeune barbue grillée accompagnée de béarnaise. Le menu homard nous tente également, débutant par une salade de homard tiède à la vinaigrette à la truffe noire.  Le propriétaire, Jean Vandenberghe, est un passionné de vin: la carte, d’une richesse inattendue, compte aussi bien de grands domaines, parfois en vieux millésimes, que de belles découvertes.