Arlecchino
Dit traditioneel Italiaans restaurant opende zijn deuren in 1982 en is nog steeds populair. De standvastige keuken en uitstekende basisproducten hebben daar veel mee te maken. Smakelijke vitello tonnato, perfecte al dente ravioli piacentini met shiitake en truffelsaus, rijkelijke ossobuco en fijne tagliata van ossenhaas. Alle bereidingen smaken puur en onversneden, zoals het hoort in Italië. Ze ontvingen van de Italiaanse overheid overigens een officieel label voor hun kookstijl.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Arlecchino een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.