Au Grand Forestier
Eigentijdse villa met open ruimtes aan de rand van het Zoniënwoud, gerund door de familie Niels. Mooi kader met zonovergoten terras, chic en comfortabel interieur dat heel relaxed overkomt. De kaart samengesteld door chef Mathieu Yesil bevat Belgische klassiekers waar een nieuwe draai aan wordt gegeven: duo van sliptongen, royaal geserveerde choucroute of huisbereide americain die inmiddels befaamd is. De bediening is attent en hartelijk. Vooral de gezelligheid en elegantie trekt aan.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Au Grand Forestier een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
2 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.