BÚN Bar & Restaurant
Sommige restaurants bieden door hun onderscheidend en voorbeeldig karakter nog iets extra aan hun gasten. Zoals deze prettig ogende zaak van Hoa Truong en Huibrecht Berends. Ze brengen gerechten uit de Vietnamese eetcultuur gemaakt met onder meer lokale producten uit de Lage Landen. Smakelijk voorbeeld zijn Zeeuwse oesters die peps krijgen met vissaus, limoensap en chili. Of bánh xèo pannenkoekjes met obsiblue garnalen en Kempisch varkensvlees.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van BÚN Bar & Restaurant een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.