Bar Foubert
Na jaren te hebben gekookt voor een select publiek in de private Yacht Club van Oostende opent chef Stephen Foubert nu zijn eigen restaurant. Daar serveert hij onder meer gegrilde babykreeft met kleurrijke garnituren. Blikvanger is het Molteni-spit waarop tarbot traag gaart, zodat de pure smaak behouden blijft. In deze huiselijke sfeer zorgt gastvrouw Anneleen voor een attente bediening.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Bar Foubert een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.