Car Bon
Achter deze onopvallende gevel ontdekken we de culinaire kunst van Szechuan. Meestal starten we met een reeks kleine voorgerechten, het ene nog smakelijker dan het andere: flinterdunne lapjes rundvlees en ravioli met chili-olie of wontons van langoustines in kruidige bouillon. Als hoofdgerecht maken we plaats voor dandan noedels met szechuansaus of gewokt rundvlees met zwarte peper dat altijd intens is van smaak. Een dynamisch, authentiek en gezellig adres. Niet twijfelen. Reserveren is aangeraden.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Car Bon een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.