This Carte Blanche booking is no longer available.
Cloche
Gault & Millau 14/20 Aalst Signatuurkeuken

Cloche

Voormalig café aan de dorpskerk, inclusief een gezellig terras, waar chef Tobias Clocheret op hetzelfde elan verdergaat. Creatieve en verfijnde maar herkenbare gerechten, dat is zijn ding. Flitsende start van coquille uit Dieppe met lavas, pompoen en tijgermelk. Als hoofdgerecht maakt de onglet met sjalot, knolselderij en pijnboompitten de nodige indruk. Twee creaties uit het menu Allure, dat trouwens een tip is, net zoals de tweegangenlunch. Bovendien verloopt de bediening vlot en sympathiek, een pluim voor gastheer Wim De Mulder.

★
Is dit jouw restaurant, Cloche?

Dit restaurant is nog niet geclaimd door een eigenaar. Claim het gratis om je Carte Blanche-aanbod te beheren.

Claim dit restaurant

Over deze avond

Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.

Vanavond kookt het team van Cloche een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.

Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.

“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”
— Visie van de chef

Een blik in de keuken

3 FOTO'S

Cloche Aalst
Reserveer

Wat gasten zeggen

Reviews

Nog geen reviews. Wees de eerste.

Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.