D'olivio
Gault & Millau 12/20 Maaseik Signatuurkeuken

D'olivio

Landelijk gelegen is d’Olivio een Limburgs pareltjes waar genieten met een hoofdletter G wordt geschreven. Chef Ivo Reynders zorgt voor verfijnd bereide gerechtjes die echtgenote en gastvrouw Ellen Leinders enthousiast en met zichtbaar plezier serveert. We ervaren rouleau van kabeljauw met velouté van hazelnoot, edamame en daslookolie als een originele, smakelijke en evenwichtige bereiding. Nieuw in de selectie en goed voor een koksmuts.

★
Is dit jouw restaurant, D'olivio?

Dit restaurant is nog niet geclaimd door een eigenaar. Claim het gratis om je Carte Blanche-aanbod te beheren.

Claim dit restaurant

Over deze avond

Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.

Vanavond kookt het team van D'olivio een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.

Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.

“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”
— Visie van de chef

Een blik in de keuken

3 FOTO'S

D'olivio Maaseik
Reserveer

Wat gasten zeggen

Reviews

Nog geen reviews. Wees de eerste.

Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.