Di Vini e Cucina di Giuseppe Santoro
In deze warme villa net boven Waver zijn discrete elegantie en Italiaanse levenskunst troef. De glazen wijnkelder trekt meteen de aandacht, net als de kleurrijke kunstwerken van Marie Ciuro. Aan tafel zijn het de Italiaanse gerechten van Giuseppe Santoro en chef Vincenzo Santoro die al onze aandacht krijgen: linguine met langoustines en saffraan, orecchiette met ragù van cinta senese, of een stukje seriola met pittige 'nduja saus. De bediening is hartelijk en draagt bij aan een oprechte, betoverende ervaring. Een adres voor fijnproevers en liefhebbers van karaktervolle wijnen.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Di Vini e Cucina di Giuseppe Santoro een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.