Quel bon vin t’amène
In deze warme wijnbistro, midden in een bruisende wijk, staat natuurwijn centraal en volgt de keuken met overtuiging. Isabelle Bervoets deelt haar vondsten, zoals de cuvée Poliade 2023 van het Belgische Domaine du Mont des Anges, die perfect past bij een zomerse waterzooi van poularde met citroen en knapperige groentjes. De kaart van Chef Arnold Godin past zich aan volgens het aanbod op de markt. Een bistro voor liefhebbers van pure smaken en levendige wijnen.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Quel bon vin t’amène een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.