't Blekkertje
Tussen Koksijde-Bad en Koksijde-Dorp hebben gastvrouw Griet Snauwaert en chef Steve Gerry van een oud etablissement een mooi restaurant gemaakt voorzien van een zeer warme sfeer. Garnaalbolletjes om vooraf bij het aperitief te delen of garnaalkroketten als voorgerecht staan bovenaan de gevarieerde menukaart. Naast traditioneel lekkers zorgt de chef ook voor Aziatisch geïnspireerde gerechten zoals bijvoorbeeld soft shell krab met Thaise dipsaus.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van 't Blekkertje een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.