't Nieuw Walnutje
De sfeer zit goed in dit eeuwenoud pand in het toeristische centrum, supergezellig. Geen baanbrekende creaties maar goed gebrachte bistroklassiekers worden er geserveerd. En daar is niks mis mee. We kiezen voor toast champignon en daarna côte à l’os voor twee. Daarbij komen smakelijke frieten, een knapperige salade en lobbige bearnaise waarvan geen drupje meer op ons bord overblijft. Tot slot nog dame blanche en vanille-ijs met advocaat en slagroom om de spreekwoordelijke laatste gaatjes te vullen.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van 't Nieuw Walnutje een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.