Tinèlle
Tinèlle in Mechelen staat garant voor een verfijnde maaltijd gebaseerd op de Frans-Belgische keuken. Het kader is hedendaags en ruim, en fraaie planten brengen sfeer in de vrij grote eetzaal. Chef Ken Verschueren brengt een mooi à la carte aanbod met seizoensgebonden gerechten. Hopscheuten zijn klassiek bereid met marigold ei, grijze garnalen en mousseline gemaakt met witbier wat voor een aangename bitterheid zorgt. Filet van eend komt met crème van artisjok, salade van waterkers en smaakvolle vleesjus. Een vlotte, professionele bediening maakt het plaatje compleet.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Tinèlle een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.